Foods

Slow Food membuat langkah cepat dengan makan sehat

Slow Food membuat langkah cepat dengan makan sehat

[ad_1]

Selama tahun lalu, badan amal Slow Food Barbados yang terdaftar telah membuat dorongan besar untuk membantu banyak lansia dan warga Barbadian yang rentan untuk makan dengan sehat.

Kelompok Barbadians yang berpikiran sipil menghabiskan sebagian besar tahun 2020 menyediakan makanan untuk ratusan orang melalui Slow Soup Drive-nya.

Banyak upaya mereka dilakukan di paroki pedesaan St Lucy, St Andrew dan St Joseph, dengan lebih dari 18.000 sup bergizi disajikan.

Dengan banyak restoran tutup akibat virus corona, sejumlah koki tersedia untuk menawarkan layanan mereka.

Dalam beberapa kasus, mereka membuat olahan di dapur restoran yang tidak terpakai dan memasak sup lezat untuk mereka yang membutuhkan. Terlibat dalam proses tersebut adalah dua organisasi layanan, lebih dari 25 koki, 22 relawan, 38 produksi dan pemasok donor dan lebih dari 246 donor keuangan.

Pada masa Natal, upaya kemanusiaan ini ditingkatkan dengan Panitia Kemerdekaan Paroki yang telah berpartisipasi dalam sup drive, juga membantu membagikan parsel kepada ratusan keluarga.

Slow Food Barbados juga mengerjakan program taman pendidikan dengan sembilan sekolah sepanjang tahun, dengan setiap instalasi taman diperbarui sesaat sebelum sekolah ditutup karena pandemi.

Ada rencana – diizinkan COVID-19 – untuk memulai kembali program tahun ini dengan 15 taman sekolah yang aktif dan dengan bantuan Kooyman Megastore.

“Kami ingin mengembangkan minat nyata dalam menumbuhkan dan menghidupkan kembali kegiatan ekstrakurikuler di mana kami akan menanamkan pesan dari mana makanan datang,” kata badan amal itu dalam rilisnya, sambil menambahkan bahwa program tersebut juga akan menunjukkan praktik berkebun yang baik dan rotasi tanaman yang sehat.

Lebih dari 18 bisnis dan individu telah membantu Slow Food membuat instalasi taman dan berkontribusi
untuk pemeliharaan mereka.

Setiap tahun Slow Food Barbados menantang orang Barbad untuk memasak dan makan makanan menggunakan produk yang ditanam, ditangkap atau dibesarkan di Barbados.

Hal ini meningkatkan kesadaran akan manfaat gizi, ekonomi, lingkungan, dan budaya dari makan secara lokal
makanan bersumber. (PR)

Baca ePaper kami. Cepat. Nyata. Gratis.

Daftar dan tetap up to date dengan Barbados ‘ GRATIS berita terbaru.

Author : Togel SDY