Foods

Penyedia makanan halal membantu memberi makan pekerja garis depan NHS

Penyedia makanan halal membantu memberi makan pekerja garis depan NHS

[ad_1]

Dua penyedia makanan halal utama memasok makanan untuk staf NHS Yahudi dan non-Yahudi, saat petugas medis bersiap untuk fase terberat pandemi.

Toko roti Kosher Deli dan Bonjour telah bergabung dalam kampanye untuk memberi makan pekerja garis depan yang lapar, dalam upaya yang dikoordinasikan oleh Hendon GP Dr Sharon Raymond.

Dia telah mengatur 100 makanan halal seminggu untuk dikirim ke unit perawatan intensif dan A&E di rumah sakit Royal Free dan Barnet General, dengan lebih banyak rumah sakit yang sedang dibangun.

Dapatkan The Jewish News Daily Edition melalui email dan jangan pernah ketinggalan berita utama kami. Daftar Gratis

Dokter dan perawat yang dia ajak bicara, mengatakan bahwa mereka “sedikit kesulitan dalam mendapatkan makanan dalam shift yang panjang”, karena kasus melonjak di tengah varian baru virus corona yang menyebar dengan cepat.

Beraksi, dia merekrut Kosher Deli, yang menyediakan 100 makanan untuk dua rumah sakit, dan Bonjour, dengan tim crack yang terdiri dari lebih dari 40 sukarelawan yang mengangkut makanan ke dua rumah sakit, yang diorganisir melalui WhatsApp.

Dia berkata: “Saya pikir akan menyenangkan memiliki inisiatif di mana komunitas Yahudi menyumbangkan makanan kepada semua orang, tidak peduli apa keyakinan mereka, atau tidak ada keyakinan”.

GP, yang sejauh ini telah mengumpulkan £ 116.000 sebagai bagian dari Covid Crisis Rescue Foundation untuk mendapatkan APD (alat pelindung diri) bagi staf NHS, meminta masyarakat untuk terlibat dalam inisiatifnya.

Staf di Royal Free menerima kue-kue dari toko roti kosher Bonjour

“Kami punya banyak restoran dan kafe bagus yang halal. Kami menyambut siapa pun, organisasi apa pun, restoran halal mana pun yang ingin menyumbangkan makanan.

“Saya yakin siapa pun dan semua orang akan sangat senang menyantap makanan itu, mengingat itu tidak semudah itu, terutama di malam hari untuk mendapatkannya”

“Ketika Anda dalam shift panjang, dan Anda menggunakan APD sepanjang hari, itu sangat sulit,” katanya.

Dia mengatakan Anat Abraham dari Bonjour mendonasikan makanan lima malam seminggu dari cabang Hendon dan Borehamwood miliknya, sementara Kosher Deli menyediakan 100 makanan panas, termasuk ayam, schnitzels, bakso dan banyak lagi, setiap minggu.

Dr Sharon Raymond

Berbicara kepada Jewish News, Jack Bendahan, manajer distrik di Kosher Deli berkata: “Kami sedang mencari organisasi atau restoran lain, jika mereka mampu untuk mensponsori 10 makanan, atau bahkan sekali seminggu. Tidak harus 150 orang yang kami lakukan. ”

Bendahan, yang memiliki toko di London dan Manchester, mengatakan makanan untuk semua staf NHS juga Halal, memungkinkan dokter dan perawat Muslim untuk memakannya. Dia mengatakan staf garis depan NHS “tidak punya waktu untuk menyiapkan makanan” ketika mereka menyelesaikan shift mereka dan banyak yang “makan sampah, seperti coklat dan keripik” sebagai hasilnya. “Itu adalah perhatian terbesar kami – dan kami harus melakukan sesuatu untuk itu.”

Pengiriman makanan untuk pekerja NHS di Barnet dan Royal Free

Dia bergabung dengan inisiatif sebagai “tanggapan manusia terhadap situasi. Ketika kita mengalami krisis, kita semua harus bersatu ”, meskipun ada tekanan keuangan akibat pandemi. Dia berkata “tentu saja,” itu membutuhkan uang. Hari ini, kami kehilangan banyak bisnis “tetapi menambahkan, selama komunitas” terus mendukung Kosher Deli, maka kami dapat mendukung para dokter yang makan sampah daripada makan makanan bergizi “.

Anat dari Bonjour mengatakan antara 80-100 borekas dan danishes telah disumbangkan. Dia terlibat, mengatakan: “Saya menderita Corona Maret lalu dan saya sakit selama dua bulan. Saya memahami dan menghargai semua upaya yang dilakukan untuk menyelamatkan nyawa orang, jadi saya merasa senang dan berkewajiban untuk membantu semampu saya ”.


Author : Togel SDY