Europe Business News

Penjualan ritel organik di Jerman meningkat pesat pada tahun 2020

Big News Network


BERLIN, 15 Februari (Xinhua) – Penjualan di toko-toko spesialis untuk makanan organik dan barang-barang alami di Jerman meningkat 16,4 persen tahun-ke-tahun menjadi 4,37 miliar euro (5,3 miliar dolar AS) tahun lalu, Asosiasi Pengolah Organik, Pedagang Besar dan Pengecer (BNN) mengumumkan pada Senin.

Pandemi COVID-19 “secara signifikan meningkatkan minat pelanggan pada makanan dan barang yang sehat dan berkelanjutan secara ekologis” di Jerman tahun lalu, BNN mencatat.

Selama penguncian COVID-19 di Jerman musim semi lalu dan pada akhir tahun lalu, penjualan kadang-kadang 20 hingga 30 persen lebih tinggi tahun-ke-tahun, menurut perhitungan BNN.

“Dengan kurangnya katering di luar rumah, orang-orang pada tahun 2020 harus lebih banyak memasak sendiri dan karena itu menjadi lebih sadar akan asal dan kualitas makanan mereka,” kata direktur pelaksana BNN Kathrin Jaeckel dalam sebuah pernyataan. Produk regional dari rantai pasokan yang tangguh juga menjadi semakin penting.

Pandemi COVID-19 juga berdampak pada pola pembelian pelanggan. Jumlah pembelian turun lebih dari sepuluh persen tahun lalu, sedangkan jumlah pembelian rata-rata per tanda terima tumbuh sekitar 25 persen, menurut BNN.

Sebuah studi tahunan yang diterbitkan oleh Kementerian Pangan dan Pertanian pada bulan Januari juga menemukan bahwa pasar makanan organik di Jerman terus tumbuh tahun lalu karena konsumen semakin sadar dan menargetkan pembelian makanan selama pandemi COVID-19.

Pendapatan total dengan makanan organik melebihi 14 miliar euro pada 2020, meningkat 17 persen tahun ke tahun, menurut kementerian.

“Industri kembali mendapat dorongan pandemi,” kata Menteri Pangan dan Pertanian Julia Kloeckner saat mempresentasikan studi tersebut. “Pembeli sesekali telah menjadi pembeli biasa, dan semakin banyak konsumen yang beralih ke produk organik secara keseluruhan.” (1 euro = 1,21 dolar AS)

Author : Toto SGP