Foods

Peluang untuk Sistem Pangan yang Lebih Tangguh dan Berkeadilan di CA

Peluang untuk Sistem Pangan yang Lebih Tangguh dan Berkeadilan di CA


Pekerja migran memanen selada di Lakeside Organic Gardens di Watsonville, CA pada hari Selasa, 27 Agustus 2013.

Foto USDA oleh Bob Nichols.

Sistem pangan dan pertanian California telah diuji dengan cara yang belum pernah terjadi sebelumnya tahun lalu, sebagian besar disebabkan oleh pandemi COVID-19 dan perubahan iklim. Pandemi ini mengungkap banyak risiko yang dihadapi oleh pekerja penting yang kami andalkan untuk memberi makan kami, kerawanan pangan yang telah membuat jutaan orang California — termasuk di komunitas Suku — tidak dapat mengakses makanan yang mereka butuhkan, dan kekakuan infrastruktur kami yang tidak dapat tidak mengikuti tuntutan pasar yang berubah dan preferensi konsumen. Besarnya kerentanan ini harus dijawab dengan solusi komprehensif yang menangani kebutuhan sistem pangan kita yang saling berhubungan. Lebih jauh, solusi ini harus memusatkan keadilan untuk mulai membalikkan pola diskriminasi historis.

Anggota Majelis Robert Rivas telah mengambil tantangan ini dengan AB 125, Pemulihan Ekonomi yang Setara, Akses Pangan Sehat, Undang-Undang Jaminan Perlindungan Pekerja & Pertanian Tahan Iklim, yang diperkenalkan pada 16 Maret. Ikatan ini, didukung oleh beragam koalisi kelompok termasuk NRDC, akan menginvestasikan sekitar $ 3 miliar selama lima tahun untuk mempercepat pemulihan ekonomi California sambil membantu negara mengatasi ketidakadilan sistem pangan, melindungi pekerja, transisi ke praktik pertanian yang lebih organik dan tahan iklim, menciptakan dan memulihkan pekerjaan, dan meningkatkan ketahanan pangan melalui berbagai intervensi yang berbeda. Yang terpenting, banyak program dalam ikatan ini dirancang untuk memastikan bahwa sumber daya yang signifikan — setidaknya 40 persen — dialokasikan untuk proyek di masyarakat berpenghasilan rendah dan untuk program yang mendukung petani dan peternak yang secara historis ditinggalkan dari pertanian yang didanai publik. program.

Undang-undang ikatan pangan dan pertanian ini akan:

Memberikan Dukungan Penting untuk Petani Penting kami

Selama pandemi, pekerja pertanian dan pekerja penting rantai makanan mempertaruhkan kesehatan mereka dengan bekerja di ladang, dan setelah bekerja, mereka kembali ke kondisi kehidupan yang penuh sesak yang menyebarkan virus COVID-19. Pekerja pertanian juga dipaksa kembali bekerja tanpa jaminan alat pelindung diri. Ini tidak bisa diterima. Kita perlu menyediakan kebutuhan orang-orang yang menafkahi kita. Itulah mengapa hampir $ 650 juta dalam obligasi ini dialokasikan untuk mendukung kesehatan dan kesejahteraan pekerja pertanian. Obligasi tersebut memberikan investasi penting dalam perumahan berbasis komunitas yang terjangkau, infrastruktur air minum yang aman dan terjangkau, dan peralatan pelindung pribadi yang membuat pekerja lebih aman selama COVID dan kebakaran hutan. Ketentuan lainnya termasuk pendanaan untuk meningkatkan kualitas udara dalam ruangan di perumahan pekerja pertanian yang ada dan menghubungkan perumahan pekerja pertanian dengan layanan yang lebih baik.

Bebaskan Kekuatan Pertanian Berkelanjutan

Petani dan peternak California dapat membantu sektor pertanian menjadi solusi iklim jika kita meningkatkan investasi publik yang mengkatalisasi transisi ke praktik pertanian organik, regeneratif, dan beragam. AB 125 akan menginvestasikan sekitar $ 1,14 miliar dalam beragam program yang membantu produsen beralih dari pestisida dan pupuk sintetis, melindungi dan menyuburkan tanah, menggunakan sumber daya air kita yang berharga dengan lebih efisien, dan melindungi keanekaragaman hayati. Solusi ini akan meningkatkan ketahanan dan adaptasi iklim, dan juga menghasilkan sistem pangan yang lebih sehat bagi petani, pekerja pertanian, dan masyarakat di seluruh negara bagian.

Area Fase Satu di Huerta del Valle (HdV), Kebun dan Pertanian yang Didukung Komunitas seluas 4 hektar di Ontario, CA. Diambil 13 November 2018.

Foto USDA oleh Lance Cheung.

Bawa Makanan Sehat dalam Jangkauan

Populasi rentan dari segala usia, terutama kaum muda dan manula di seluruh California dan di komunitas Suku, terlalu sering kekurangan akses ke makanan sehat dan bergizi setiap hari. Obligasi ini akan berinvestasi dalam $ 750 juta untuk memulihkan dan memperluas dapur sekolah yang sudah tua, menopang program makanan darurat negara bagian kita, memperluas pertanian perkotaan dan kebun komunitas, mempermudah pemakan berpenghasilan rendah untuk membeli makanan segar dari pertanian, dan memastikan program-program penting itu. seperti Makanan sebagai Obat dan ahli gizi senior memiliki infrastruktur yang diperlukan untuk berkembang. Semua program ini akan dirancang untuk memastikan akses yang lebih besar ke makanan yang lebih sehat dan tumbuh secara berkelanjutan, termasuk makanan organik yang diproduksi di California.

Asosiasi Pengembangan Koperasi Pusat Pengembangan Koperasi California (CCCD) Mai Nguyen siap berbicara dengan orang-orang tentang pentingnya biji-bijian lokal dari pasar petani Torrance, CA, pada 15 Januari 2017.

Foto courtesy oleh Jessica Blackstock.

Memperkuat Sistem Pangan Daerah

Dari pandemi kesehatan masyarakat hingga kebakaran hutan hingga kekeringan — atau beberapa pada saat yang sama seperti yang terjadi musim panas lalu — California perlu mengambil kesempatan ini untuk membangun kembali rantai pasokan makanan regional yang lebih kuat dan lebih dapat diandalkan. Berinvestasi dalam infrastruktur sistem pangan yang lebih beragam akan meningkatkan ketahanan pangan masyarakat dan stabilitas ekonomi. Itulah mengapa $ 600 juta dalam obligasi ini ditujukan untuk pengembangan pusat makanan regional, daging dan fasilitas pemrosesan lainnya, dan infrastruktur penangkapan ikan komersial skala kecil. Bisnis baru ini akan didukung oleh pelatihan tenaga kerja, keselamatan, dan program bantuan teknis lainnya.

Ikatan ini adalah kesempatan bersejarah bagi para pemilih California untuk membangun dan mengubah infrastruktur penting yang diperlukan untuk menyediakan masyarakat negara bagian dan Suku kita dengan pasokan makanan yang aman, andal, sehat, dan berkelanjutan secara lingkungan. Dengan AB 125, California memiliki kesempatan untuk membentuk kembali sistem pangan dan pertanian kita untuk memenuhi kenyataan abad ke-21. Ini akan membantu melindungi pekerja di ladang, dapur, dan toko bahan makanan sambil memberikan akses yang lebih baik bagi komunitas kita yang paling rentan ke makanan sehat yang diproduksi secara berkelanjutan. Saat kita keluar dari pandemi, rancangan undang-undang ini akan membangun ketahanan terhadap cara kita menanam dan mendistribusikan makanan, membuat kita lebih mampu menahan stres apa pun yang menghampiri kita.


Author : Togel SDY