London

Kebocoran limbah dan kotoran tikus di takeaway di selatan London | Standar Malam London

Kebocoran limbah dan kotoran tikus di takeaway di selatan London | Standar Malam London


SEBUAH

Takeaway di selatan London telah ditutup setelah inspektur menemukan infestasi tikus dan kotoran mentah di lantai dapur.

Sayap ayam dicairkan di dapur kotor di Dallas Chicken & Ribs meskipun limbah bocor dari pipa pembuangan yang rusak, pengadilan hakim Wimbledon mendengar.

Pemeriksaan rutin oleh dewan Wandsworth menemukan tisu toilet bekas di lantai, kotoran tikus di bagian belakang dapur dan di atas talenan dan “kotoran yang terlihat” berasal dari saluran pembuangan. Pada hari Selasa, hakim memberikan perintah darurat untuk menutup takeaway di Falcon Road, Clapham Junction, sampai dibersihkan dan dianggap aman.

Pejabat kesehatan lingkungan David Stupples, yang memberikan pemberitahuan larangan tentang bisnis tersebut minggu lalu, mengatakan kepada pengadilan: “Kami menemukan bahwa ada risiko yang mengancam kesehatan masyarakat. Itu dibanjiri dengan limbah mentah, termasuk kotoran yang terlihat.

“Pipa pembuangan terlihat keluar dengan limbah mentah, ada juga bukti kotoran tikus di bagian belakang dapur.”

Dia memberikan foto-foto kotoran, termasuk ember kain pel kotor yang berisi kotoran di samping wastafel tempat sayap ayam sedang dicairkan.

Mengacu pada foto-foto yang diperlihatkan kepada hakim, Tuan Stupples berkata: “Masalah feses terlihat di limbah dan ada kotoran di sekitar area kerja.”

Ia menambahkan, penyakit seperti Hepatitis A, E.coli, dan gastroenteritis berisiko menyebar.

Pemilik Takeaway Ladeeq Ahmad, dari Sutton, menulis ke pengadilan untuk mengatakan dia tidak menentang perintah tersebut, tetapi menambahkan: “Saya ingin Anda kembali untuk memeriksa lagi karena masalah telah diperbaiki.” Dia diperintahkan untuk membayar biaya sidang pengadilan sebesar £ 225.

Author : Data HK